Скрыть/Показать блок

Реклама

Реклама

Календарь

«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Популярное

    Кто онлайн

    Сейчас на сайте:
    Пользователей: 0
    Отсутствуют.
    Роботов: 1
    Yandex
    Гостей: 57
    Всех: 58

    Дни рождения

    Наши партнеры

    Авторизация

    Реклама

    Реклама

    Опрос

    Оцените новый портал [Все опросы]

    Отлично
    Неплохо получилось
    Вроде хорошо... но...
    Не понравился

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    новости it

    XML error in File: https://www.it-world.ru/it-news/market/?rss=Y
    XML error: Attribute without value at line 57

    Справочник кулинарных рецептов


    9 000 РЕЦЕПТОВ :

      Количество: 1

    Блюда из баранины → Бедро барашка с каперсовым соусом



    Требуется:

    - баранина (бедро без костей) - 1 шт.
    - лук-порей - 2 шт.
    - морковь - 4 шт.
    - сельдерей - 2 пера
    - репчатый лук - 2 шт.
    - чеснок - 3-4 зубчика
    - сухое белое вино - 1 стакан
    - чабрец, соль и черный перец - по вкусу
    - картофель - 6-8 шт.
    - макароны - 100г
    - сливочное масло - 25г
    - мука - 25г
    - говяжий бульон - 380мл.
    - сливки
    - каперсы - 2 ст. л.
    - базилика/петрушки - 2 ст. л.


    Рецепт:
    Нагреть духовку до 180°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все ингредиенты, за исключением картошки и макарон. Налить воды до уровня верха продуктов. Поставить в духовку варить на два часа. Периодически помешивая. Примерно за 30мин. до готовности добавить картошку и макароны.

    Блюдо подавать на стол прямо в котелке, полив баранину каперсовым соусом.

    Для соуса. Растопить сливочное масло, добавить муки и прожарить в течение нескольких минут. Венчиком пересыпать в котелок с бульоном, поставить на огонь и варить 5мин. Добавить бульон к овощам.

     


    Rambler's Top100 Счётчик тиц

    DLE Skin by MiraMaX166
    Powered by DаtaLife Engine® Version 9.5
    Copyright ©2000 - 2019, SoftNews Media Group
    Время генерации страницы 0,02202 секунды с 19 запросами