Справочник кулинарных рецептов

Требуется:

- рыбное филе (хек, треск, морской окунь) и креветки - по 200г на каждую порцию

для соуса:

- кокосовая стружка - 1-2 ст.л.
- перец чили - 1 стручок
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- банан - 1 шт. небольшой
- сметана (жирная) - 1/2 стакана
- майонез - 150г
- соль, перец белый - по вкусу

для кляра:

- мука - 4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- пиво - 1/2 стакана