Количество: 1
Квас "Антоновка" Квас из капусты Квас "Литовский" Квас из костяники Квас "Подмосковный" Квас из красной смородины Квас апельсиновый Квас из крыжовника Квас вишневый Квас из малины Квас вишняк Квас из можжевельника Квас грушевый Квас из морошки Квас ежевичный Квас из мушмулы Квас ежевичный ароматизированный Квас из облепихи Квас земляничный (II) Квас из рябины Квас земляничный (III) Квас из свежей моркови Квас из абрикосов Квас из смородины Квас из айвы Квас из сушеных плодов боярышника Квас из алычи Квас из сырой свеклы Квас из барбариса Квас из терна Квас из боярышника Квас из фруктового или ягодного сока Квас из брусники Квас из черной смородины Квас из вареной моркови Квас кизиловый Квас из водяники Квас клубничный Квас из голубики Квас клюквенный Квас из жимолости Квас клюквенный (в бутылках) Квас из земляники Квас клюквенный (в дубовом бочонке) Квас из ирги Квас клюквенный на сухарном настое Квас из калины Квас клюквенный с мятой Квас из капустного рассола Квас лимонно-медовый
Требуется:
- вода - 2 л - свекла - 1 кг - сахар - 4 ст.л.
Рецепт:
Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же нарезать ножом в виде соломки и положить в стеклянную банку вместимостью 3 л.
Залить кипяченой кодой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.