| |
Количество: 1
Требуется:
- крыжовник - 5 частей - чеснок - 1 часть - смородина - 1 лист - черный перец (горошины) - 3-5 шт. - гвоздика - 1 бутон - душистый перец - 1 горошина для заливки: - вода - 1 л - соль - 2 ст.л. - сахар - 3 ст.л. - 9%-ный уксус - 2 ст.л.
Рецепт:
Крыжовник с чесноком - деликатесная оригинальная закуска. В пол-литровые банки насыпать подготовленные ягоды и дольки чеснока, смешанные в соотношении 5:1, добавить упомянутые пряности и приправы, залить доверху кипящим процеженным раствором, закрыть стерильными крышками и стерилизовать 5-7 мин.
|
