Количество: 1
Варенья → Варенье из нарезанных персиковАрбузное варенье (из мякоти) Варенье из земляники с черникой Варенье абрикосовое Варенье из инжира (I) Варенье из инжира (II) Варенье виноградное по-грузински Варенье из инжира (III) Варенье земляничное (II) Варенье из ирги Варенье земляничное (III) Варенье из кизила и яблок Варенье из абрикосов с косточками Варенье из кизила с терном Варенье из апельсинов с цедрой Варенье из клюквы на меду Варенье из арбузных корок Варенье из белого винограда Варенье из корок дыни Варенье из белой черешни Варенье из красной смородины Варенье из белой черешни с лимоном и орехами Варенье из красной смородины Варенье из брусники Варенье из крыжовника и апельсинов Варенье из брусники на меду Варенье из лимонов Варенье из брусники с грушами Варенье из лимонов (II) Варенье из вишни (без косточек) Варенье из лука Варенье из вишни (с косточками) Варенье из мандаринов Варенье из грейпфрутов Варенье из моркови Варенье из дыни Варенье из моркови Варенье из моркови, лимонов и бутонов календулы Варенье из дыни и бананов Варенье из мороженой рябины Варенье из дыни и малины Варенье из морошки Варенье из ежевики Варенье из нарезанных персиков Варенье из жимолости Варенье из недозрелого крыжовника Варенье из земляники (клубники) Варенье из нектаринов и слив
Требуется:
- Персики нарезанные ломтиками - 1 кг - сахара - 1 кг.
Рецепт:
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).