Количество: 1
Требуется:
- груши
- брынза (или твердый сыр) - 1 порция
- копченая говядина (можно салями или окорок) - 1 порция
- молотые орехи - 1/2 порции
- майонез.
Рецепт:
Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через месорубку) добавить орехи и залить майонезом. Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем. Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью.
|
