- майонез - 4 ст. л. - картофель - 600г - лук-порей - 1 шт. - ветчина - 100г - сливки - 4 ст. л. - жир - для смазывания формы - соль - перец - по вкусу.
Рецепт:
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, лук-порей - кольцами, ветчину - кубиками. В смазанную жиром форму выложить слоями картофель и лук. Сверху посыпать кубиками ветчины. Сливки и майонез смешать, приправить их солью и перцем. Полученной смесью полить запеканку. Запекать в духовке около 40 мин. при температуре 180° C.
