| |
Количество: 1
Овощные закуски → Запеканка картофельная с пивом
Требуется:
- картофель - 2кг - лук репчатый - 1кг - сливочное масло - 200г для соуса: - пиво - 1 стакан - сметана - 1 стакан - соль - перец - по вкусу - чеснока - 1 зубок - мускатный орех - по вкусу - сыр - 200г.
Рецепт:
Картофель очистить и нарезать пластинками. Лук нашинковать и подрумянить на масле.Приготовить соус: пиво со сметаной посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок. Всыпать тертый сыр. В сотейник положить слоями картофель, лук, снова картофель. Сверху должен быть слой лука. Залить соусом и запекать 1,5-2 часа.
|
