|
Количество: 1
Муссы → Мусс из красной смородины
Требуется:
- красная смородина - 100г - сахар - 50г - крупа манная – 25г - вода - 1 стакан.
Рецепт:
Свежие ягоды красной смородины вымыть, размять, залить горячей водой, добавить сахар, прокипятить, процедить, ягоды протереть, соединить с отваром, довести до кипения, всыпать манную крупу, варить, помешивая 8-10 минут. Полученную массу охладить до температуры 40 градусов, взбить, разлить в формочки и охладить.
|