Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Календарь
« Декабрь 2024 »Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Кто онлайн
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.
Роботов: 1
Yandex
Гостей: 1532
Всех: 1533
Справочник кулинарных рецептов
Количество: 1
Рыбные соусы → Рыбный соус по-македонскиБелый рыбный соус (II) Соус "белое масло" к рыбе Белый рыбный соус с лимоном Соус "рассол" с белым вином Белый рыбный соус с яйцом Соус бархатистый Белый рыбный соус со сливками Соус для запекания рыбных блюд Белый соус для запекания рыбы Соус из анчоусов Белый соус рыбный (основной) Соус из устриц (старинный рецепт) Белый соус с мидиями Соус к рыбе с овечьим сыром Матросский соус Соус морней Матросский соус с концентрированным бульоном Соус по-матросски Матросский соус с красным вином Соус провансаль к рыбе Нормандский соус Соус рассол Паровой рыбный соус Соус со свежими помидорами и раками Паровой рыбный соус с грибами Томатный рыбный соус Пикантный рыбный соус Томатный рыбный соус (основной) Раковый соус на белом соусе Томатный рыбный соус с вином Рыбный соус по-македонски Томатный рыбный соус с вином и зеленью Рыбный соус с грибами и раковыми шейками Томатный рыбный соус с вином и овощами Сметанный соус на рыбном бульоне (I) Томатный рыбный соус с грибами Сметанный соус на рыбном бульоне (II) Томатный соус по-русски Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне Томатный соус с грибами и раковыми шейками Соус "белое вино" Шведский соус
Требуется:
- рыбный бульон (или отвар) - 2 стакана - шпик - 50г - сладкий перец - 2 шт. - репчатый лук - 1 шт. - мука - 1 ст.л. - шашлычный соус - 1 ст.л. - яйцо (вкрутую) - 1 шт. - соленый огурец - 1 шт. - молотый сладкий перец - по вкусу - лимонный сок - соль.
Рецепт:
Шпик нарезать кубиками и слегка поджарить. Добавить очищенный лук, предварительно мелко нарезанный, и таким же образом обработанные стручки перца. Тушить до мягкости, посыпать мукой и залить бульоном. Прокипятить, затем выдержать на медленном огне. Прибавить измельченный соленый огурец, шашлычный соус и рубленое крутое яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Для аромата можно влить несколько капель белого вина или коньяка. Соус подавать к жареному рыбному филе.
DLE Skin by MiraMaX166
Powered by DаtaLife Engine® Version 9.5
Copyright ©2000 - 2019, SoftNews Media Group
Время генерации страницы 0,26305 секунды с 19 запросами