Количество: 1
Чатни → Мексиканский томатный соусАбрикосовое чатни Чатни большой Ананасовая приправа (Ананас ки чатни) Чатни зеленое Банановое чатни Чатни из авокадо Клюквенный чатни Чатни из кинзы с кокосом Кокосовое чатни Чатни из кинзы с помидорами Луковый чатни Чатни из манго Мексиканский томатный соус Чатни из манго и томата Простой томатный соус (таматар чатни) Чатни из мяты Свежее имбирное чатни Чатни из свежего кокоса Сладкое томатное чатни Чатни из тамаринда и фиников Сливовый чатни Чатни из цуккини Соленое томатное чатни Чатни крыжовенный Соус "Дхания чатни" Чатни морковное Тамариндовое чатни Яблочный чатни Томатно-гороховый соус Яблочный чатни (II)
Требуется:
- хинг - 1/4 ч.л. - зеленый чили (рубленный) - 1 ч.л. - масло - 1 ст.л. - масса чили - 1 ч.л. - лимонный сок - 1/2 ч.л. - томатное пюре - 1 стакан - соль - 1/2 ч.л. - сахар - щепотка.
Рецепт:
Разогреть масло на сковороде, добавить хинг и зеленый чили. Жарить чили до коричневого цвета, добавить массу чили, лимонный сок и томатное пюре, кипятить не закрывая 5 мин. или до загустевания, добавить соль и сахар.