| |
Количество: 1
Соусы грибные → Грибной соус с яичными желтками
Требуется:
- белый мясной соус - 400г
- грибной бульон - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- зелень петрушки - по вкусу.
Рецепт:
Белый мясной соус развести грибным бульоном, опустить желтки, разогреть (но не кипятить) и посыпать зеленью петрушки.Подать горячим к птице и мясным блюдам.
|
