Количество: 1
Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые Грузди соленые Бланшированные соленые грибы Лисички маринованные Боровики соленые Маринование вешенки Боровики, подберезовики, подосиновики маринованные Опята осенние соленые Валуи маринованные Рыжики маринованные (I способ) Горькуши маринованные Рыжики маринованные (II способ) Грибы в маринаде Рыжики соленые Грибы маринованные Салат из крабов с грибами Грибы соленые (старинный рецепт) Соленые вешенки (горячий способ) Грузди и подгруздки соленые по-алтайски Соленые вешенки (холодный способ) Грузди маринованные Трюфели соленые
Требуется:
- грибов 1 ведро - соли - 1.5 стакана.
Рецепт:
Грузди вымыть, вымочить их 2 дня, каждый день меняя воду, потом сложить в деревянную посуду из несмоленого дерева, пересыпав солью и рубленым белым луком. Подаются к жаркому.