Количество: 1
Салаты сырные → Салат из сыра с виноградом и орехамиГреческий салат по-сельски с салатом Ромэн Салат с сыром деликатесный Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром Салат с сыром и вареным окороком Платте (творожный салат) Салат с сыром и горчицей Помидоры и огурцы с сыром рокфор Салат с сыром и кукурузой Салат "Необычный" с колбасой Салат с сыром и манго Салат "Новогодний" Салат с сыром и сельдерем Салат из авокадо и сыра Салат с сыром и тропическими фруктами Салат из баклажанов с козьим сыром Салат с сыром и шпинатом Салат из брынзы с помидорами Салат с сыром по-швейцарски Салат из ветчины с сыром и грибами Салат с сыром рокфор Салат из огурца и адыгейского сыра Салат с сыром рокфором и латуком Салат из плавленого сыра с луком Салат с сыром, макаронами и овощами Салат из плавленого сыра с яйцом Салат с сыром, помидорами и цукини Салат из сыра в йогуртовом соусе Салат с черносливом и плавленым сыром Салат из сыра по-французски Салат сырный пикантный Салат из сыра с виноградом и орехами Салат сырный с грибами Салат из сыра с оливками Салат сырный с овощами Салат из творога и брынзы Салат сырный с помидорами Салат из яблок с орехами и сыром Салат сырный с редькой и морковью Салат овощной с пармезаном Салат сырный с яблоками Салат по-милански Салат сырный с яйцами Салат пряный с сыром Салат сырный со свежими огурцами Салат с виноградом, дыней и сыром Салат фризи с фруктами и сыром Салат с грейпфрутом и миндалем Салат эндивий с брынзой Салат с кресс-салатом и сыром Салат эндивий с голубым сыром
Требуется:
- кочанный салат - 1/2 шт. - слива - 250г - виноград - 300г - сыр эдам - 200г - грецкие орехи - 100г - лук-шалот - 1 шт. - яблочный сок - 4 ст.л. - лимонный сок - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - масло (из грецких орехов) - 3 ст.л. - кресс-салат (розетка) - 1 шт..
Рецепт:
Салат помыть и дать стечь. Фрукты ополоснуть водой. Сливы порезать узкими полосками. Ягоды винограда разрезать пополам и по желанию удалить семена. Салат разделить на отдельные листья и выложить ими 4 тарелки. Ломтики сыра свернуть в трубочки. Разложить по тарелкам сыр вперемешку с фруктами и половиной орехoв. Лук-шалот очистить и мелко порyбить вместе с оставшимися орехами. Bлить яблочный и лимонный соки, посолить, поперчить. Медленно влить в соус масло и взбить до кремообразной массы. Заправить салат приготовленным соусом и украсить кресс-салатом.