Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Календарь
« Декабрь 2024 »Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Кто онлайн
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.
Роботов: 1
Yandex
Гостей: 1359
Всех: 1360
Справочник кулинарных рецептов
Количество: 1
Торты → Торт "Аннушка"Арахисовый торт Торт "Изюминка" Виноградный торт Торт "Клюковка" Торт "Лимонник" Картофельный торт с виноградом и орехами Торт "Мария" Коржики "Медовички" Торт "Медовик" Мандариново-ореховый торт Торт "Медовик" (II) Медовый торт с миндалем Торт "Медовик" дрожжевой Ореховый торт из готового бисквита Торт "Медовик" на сметане Ореховый торт по-чешски Торт "Медовик" перекладной Ореховый торт с какао Торт "Медовый месяц" Ореховый торт с лимоном Торт "Медовый" Простой ореховый торт Торт "Мимоза" Ромово-миндальный торт Торт "Миндальный" Сливочный торт с клубникой Торт "Мокко" Творожный торт с виноградом Торт "Мраморный" Творожный торт с нугой и грушами Торт "Муравейник" Торт "Адмирал" Торт "Мушкетеры" Торт "Анечка" Торт "Наполеон" (I) Торт "Анжела" Торт "Негритянка" Торт "Аннушка" Торт "Новогодний" Торт "Братиславский" Торт "Нурит" Торт "Брно" Торт "пикантный" Торт "Бухарский" Торт "Птичье молоко" Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока Торт "Пушинка" Торт "День-Ночь" Торт "Пчелка"
Требуется:
- сахар - 1 стакан
- грецкий орех - 250г
- натуральный черный кофе - 1 ч. л.
- ром - 1 ст. л.
- яйцо - 8 шт.
для глазури:
- сахар - 125г
- крепкий кофе - 50г
- яйцо (белок) - 3 шт.
Рецепт:
Хорошо растереть сахар и яичные желтки, добавить к ним молотое ядро ореха, кофе, ром и пену из яичных белков. Выложить массу в смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов и выпекать при средней температуре. Остывший корж покрыть глазурью и подсушить в горячей, но потушенной духовке.
Для приготовления глазури черный кофе варить с сахаром в глубокой посуде до получения густой массы и осторожно смешать с взбитыми яичными белками. Готовую массу снять с огня и продолжить взбивать до полного охлаждения.
DLE Skin by MiraMaX166
Powered by DаtaLife Engine® Version 9.5
Copyright ©2000 - 2019, SoftNews Media Group
Время генерации страницы 0,22866 секунды с 19 запросами