Количество: 1
Пицца → Пицца с брынзой и оливками
Требуется:
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1/2 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло сливочное - 3 ст.л. для начинки: - сладкий перец - 2 стручка - помидоры - 4 шт. - зелень петрушки - маринованный огурец - 1 шт. - лук репчатый - 1 луковица - брынза - 150г - оливки - 10 шт. - сметана - 1/2 стакана - молотый перец, соль - по вкусу
Рецепт:
Приготовить дрожжевое тесто и выложить на противень. Помидоры нарезать дольками, перец и лук - полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной. Запекать в духовке 20 минут.
|
