- тесто для пиццы - 300г - острый сыр - 350г - помидоры -400г - оливковое масло - 4 ст. л. - соль - перец - по вкусу - салат (листья) - 10 шт.
Рецепт:
Листья салата положить в масло. Раскатать тесто в круглую лепешку и уложить на лист. Томаты очистить, размять и равномерно распределить на поверхности лепешки. Сверху положить ломтики острого сыра. Посыпать солью, перцем, натертым сыром, сбрызнуть маслом, после чего накрыть фольгой и оставить на полчаса. 30 минут выпекать в жарком духовом шкафу. За 10 минут до конца выпекания равномерно распределить на поверхности пиццы листья салата.
