Количество: 1
Артишоки в малаге Лук, фаршированный в тесте Артишоки и спаржа, обжаренные в тертом сыре Лук, фаршированный картофелем и грибами Артишоки фаршированные Лук-порей в масле Баклажаны печеные Лук-порей с маслинами Брюква фаршированная Лук-порей с орехами (I) Гарнир из дягиля Лук-порей с орехами (II) Гарнир из живучки ползучей Лук-порей фаршированный Гарнир из свербиги с луком Луковник Гарнир из щавеля Масседуан из овощей Глазированный лук Морковь по-мазурски Запеченный фенхель Морковь с горохом по-немецки Зелень тушеная Морковь с горохом по-немецки Кабачки жареные с уксусом и луком Муссака из грибов и чечевицы Кабачки жареные с чесноком и лимонной цедрой Овощи печеные Кабачки жареные с чесночным соусом Овощи тушёные Кабачки с грибным фаршем и эстрагоном Огурцы фаршированные Кабачки с творожным фаршем Огурцы, тушеные в пшеничном пиве Картофельное пюре с цуккини и перцем Оладьи тыквенные Каша из зопника Пастернак к разварной говядине Каша из клубней стрелолиста Пастернак со сметаной Каша из корней хмеля Плакия из лука-порея Каштаны, тушенные с сельдереем Посоле овощное (Posole) Корень сельдерея Пюре из зелени Коротель Пюре из клубней зопника Лук по-гречески Пюре из корневищ камыша
Требуется:
- мука - 3.5 стакана
- дрожжи - 30г
- вода - 2 стакана
- соль - 1/4 ч.л.
для начинки:
- лук репчатый - 8 шт.
- масло растительное - 3/4 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт:
Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти. Раскатать самые тонкие лепешки, испечь, переслоить мелко изрубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком, положить в сотейник, запечь в духовке.