Количество: 1
Японская → Пряные суси с тунцом
Требуется:
- готовый рис для суси - 4 чашки - рисовый уксус и сахар - по вкусу - нори - 4 листа - семена кунжута - 1 ст.л. - свежий сырой тунец - 250г - майонез - 1 ст.л. - перец togarashi - 1/2 ст.л.
Рецепт:
Нарежьте тунца тонкими длинными полосками, соедините с майонезом и togarashi. Лист нори уложите на бамбуковой циновке (makisu), затем разложите готовый рис, семена кунжута и полоски тунца. Скрутить нори в плотный цилиндр и порезать его на порционные кусочки.
|