Количество: 1
Кубинская → Жареные дольки ананасаЖареные дольки ананаса Салат фруктовый Жареный спелый банан Сальса из манго и папаи Камаро (тушеная курица) Свиные отбивные по-кубински Канья (суп) Суп из цветной капусты Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде) Суп-пюре из свежей кукурузы Кубинские фруктовые гренки Тунец на гриле по-кубински Кубинский салат с грейпфрутом и ветчиной Цыплята, маринованные с ачиоте и запеченные в остром соусе Курица с рисом по-кубински Черные бобы с рисом (Moors and Christians) Окорок, фаршированный рисом и черными бобами (Roasted Pork Stuffed with Moros) Яичница, запеченная со спаржевой фасолью Пирог с гуайявой и творогом
Требуется:
- ананас - 8 долек - пшеничная мука - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - сахар - 1 ст. л. - питьевая сода - на кончике ножа - молоко - 1/2 стакана - жир.
Рецепт:
Дольки ананаса слегка обсушить. Приготовить из указанных продуктов жидкое тесто. Обмакнуть в него дольки ананаса и жарить в разогретом жире до появления золотисто-желтой корочки. Посыпать сахарной пудрой и еще теплыми подать к кофе.