Количество: 1
Татарская → Суп-шулпа аппетитная
Требуется:
- шулпа - 1 л - мясо - 150-200г - лук репчатый - 1-2 шт. - соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
В кипящую прозрачную, насыщенную шулпу (бульон) положить 1-2 куска отварного мяса и дать еще 3-5 минут покипеть. Готовая шулпа разливается в тарелки, добавляется тонко нашинкованный кольцами сырой репчатый лук и зелень.
|